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フェイジョアーダ 日本ではあまり知られていない美味しい海外の食べ物
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スパゲッティ、ピザ、キムチ、麻婆豆腐などは

日本人にもよく知られているメジャーな外国の料理ですよね。でも、中には 日本人にはあまり知られていなくても 日本人の口にも合う美味しい料理が まだ沢山あると思います。

私の場合は 南仏料理のラトゥーユが美味しいと思いました。ラトゥーユというのは トマトベースのスープに

茄子とズキッキーニを煮込んだものです。

それと、すけそう鱈のホワイトクリーム煮も美味しかったです。

そこで、質問です。海外に旅行されて 日本では珍しいもので 美味しかった料理を教えてください。そして、

どんな料理か簡単に説明してくださると嬉しいです。

ちゃんとした料理でなくても、お菓子とか果物、デザートなど 何でも結構です。



>スコットランドのハギスって要するに 羊のキモでしょ。好きな人には 病み付きになるでしょうね。

元々はそうなんですが最近日本に輸入されている缶詰は臭みがなかったり鹿肉を使ったりして結構食べやすくなっています。

>カルパッチョも なかなか いけますが 牛肉の刺身ならドレッシッグよりも醤油に大蒜で、

それを言い出したらきりがないです。

その国の文化ということで料理は存在するわけでそれだったら血のソースの鴨肉はわさび醤油で食べる方がいいということになってしまいます。(どっかの料理漫画でも出てましたね)



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【2008/05/13 02:04】 | 未分類 |
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